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枸杞猪肚汤的做法养生保健好味道

2019-06-09 11:36:28来源:励志吧0次阅读

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枸杞猪肚汤的做法是怎样的呢?如何做,下面来看看它的具体做法介绍吧。

枸杞猪肚汤

主料:猪肚一个

配料:葱二根、姜一块、枸杞几粒、食盐2茶勺

做法

1、买来的猪肚,先把表面冲洗干净。

2、翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。

3、用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。

4、然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。

5、锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。

6、把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。

7、煮好的猪肚,还有一步需要清洗,就是我手拿着的这里,在煮之前,这看起来是很干净的,但煮好以后,就能轻松的去除掉上面那层膜了。

8、最后再次里里外外冲洗干净。

9、把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

10、加入适量清水和几片生姜,盖上盖子大火烧开,转中小火慢炖2个小时左右,这时候汤汁奶白,而且有点稠。

11、加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。

12、出锅前撒入适量葱段即可。

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