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蛇果上的蜡是什么?为什么蛇果一刮都是蜡?[多图]

2019-09-12 17:42:21来源:励志吧0次阅读

从超市买回了几个蛇果,吃的时候随手刮了一下,都是蜡,这些蛇果上的蜡是什么?能吃吗?相信不少人在吃水果的时候都有这样的经历,那么蛇果上的蜡究竟是什么呢?一起来看看吧!

1、天然果蜡

有些水果自身会分泌一些脂类包裹着表皮,防止一些有害细菌的入侵,这是水果自身的保护系统分泌的蜡质,不过天然的果蜡经过清洗会消失,而水果经过采摘到上市是需要清洗的,这层蜡质很可能就不复存在了,水果如果没有果蜡很容易腐烂变坏,所以水果在经过清洗之后会认为的打上一层蜡,就是下面所要说的食用蜡了。

2、食用蜡

食用蜡也就是人工果蜡,也是为了保持水果的新鲜度,一般是将树胶、蜂胶、虫胶等天然胶质制作成的人工果蜡,涂抹在水果的表面,这样水果看起来也会更加新鲜,色泽亮丽,这种食用蜡一般是控制了量,而且人体少量食用是不会有很大伤害的,是比较安全的,不过如果喜欢吃果皮最好还是吃之前用温水泡一泡,蜡质会很快融化,能洗掉一些沾染的灰尘和杂质,吃起来更安全卫生。

3、工业蜡

人工果蜡是比较安全的,同时成本也是比较高的,有些商家为了降低成本,选择价格低廉的工业蜡,这样水果也会看起来光鲜亮丽,只是这层蜡质如果食用,对人体是有害的,这个时候就不能吃了,这种工业蜡也很难溶解在水中,如果发现有很难清洗的蜡质,可以放在盐水中搓洗,最好削皮后再吃。

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