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【胡萝卜鲜肉饺子的做法】_a

2020-01-16 11:57:37来源:励志吧0次阅读

文章导读据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好胡萝卜鲜肉饺子。

1.备好图中食材。猪肉、姜、葱、胡萝卜、洋葱洗净,黑木耳提前用水泡发洗净。

2.洋葱切碎(小颗粒状)。

.胡萝卜切碎(小颗粒状)。

4.木耳切碎(颗粒状)。

5.切葱花。

6.猪肉去猪皮不要,和姜一起剁碎。

7.把木耳、胡萝卜、洋葱装一起加2汤勺香油(炒菜油)拌匀。

8.备一个鸡蛋。

9.把肉馅装在大点的容器内,磕入鸡蛋,加入盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油。

10.朝一个方向搅拌至带劲。

11.加入三汤勺清水,分三次加入,朝一个方向搅拌至上劲。再让搅拌好的肉馅静制一刻钟。

12.肉馅静制完后,加入配菜馅(胡萝卜、木耳、洋葱)、老抽、盐搅拌均匀。腌制15分钟。

1 .备好饺子皮。

14.备半汤碗水和一根筷子。

15.把馅放入饺子皮的中间,用筷子沾水,点在饺子皮的边缘,(用筷子沾湿饺子皮半圆就可以啦)。

16.对折捏紧,用筷子沾湿水,点在筷子指着的位置。

17.如图,饺子馅往里凹。

18.把右边的角、贴在左边角上捏紧,即可。

19.包好的饺子码好。

20.锅里水烧开,放少许盐。

21.放入饺子煮。

22.放入饺子后,水沸腾一次就加半碗冷水,(总共要煮沸腾三次,加三次冷水)。

2 .备好吃饺子的调料,取味碟加入香油、生抽(味极鲜)、香醋、葱花拌匀。

24.饺子煮熟,浮起来再多煮一分钟。

25.捞出盛入盘,即食。

有了胡萝卜鲜肉饺子的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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