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吃鱼补脑越贵越好其实要给宝宝这么吃鱼

2019-09-14 08:28:12来源:励志吧0次阅读

  当今社会竞争压力大,家长们都绞尽脑汁,希望孩子「赢在起跑线」。真真是起跑线上,想当年丁妈怀大宝的时候,老公听说鱼肉中富含的 DHA 和 EPA 可以让宝宝变得聪明有智慧,就顿顿做鱼吃。

  当今社会竞争压力大,家长们都绞尽脑汁,希望孩子「赢在起跑线」。真真是起跑线上,想当年丁妈怀大宝的时候,老公听说肉中富含的 和 EPA 可以让宝宝变得聪明有智慧,就顿顿做鱼吃。 现在回想起来,那滋味真是…… 再到后来,这种风气蔓延到了全小区,甚至各种版本的传言猝不及防。 有说鱼头含汞,吃多中毒;有说越贵的鱼营养越好;还有人说吃越多越好…… 鱼,到底是吃还是不吃?为了真相,丁妈请来了专业人士为大家把鱼的问题一次性解决。的早期发育来说非常重要,所以也被叫做「脑黄金」。 胎儿和出生婴儿要通过血或者来获得几乎全部的 DHA / EPA。 可是妈妈们 DHA / EPA 的合成能力并不强,只能通过吃一些富含 DHA / EPA 的食物才能给宝宝提供一定量的 DHA, 比如:吃鱼。 对于母乳喂养的足月婴儿,吃母乳就够,是不需要额外补充 DHA 的。 哪些食物含有 DHA / EPA?

  DHA / EPA 最典型的食物来源是鱼,尤其是海鱼。

  妈妈们也别听到说吃鱼好,就什么鱼都吃,比如吃一些大型肉食性鱼类就容易在获得 DHA / EPA 的同时,也容易摄入甲基汞。

  而甲基汞这种东西具有神经发育毒性,会对宝宝的神经发育带来负面影响。

  因此妈妈们要避免吃大型肉食性鱼类,比如如鲨鱼、箭鱼、方头鱼、腈鱼。(虽然听起来也不会去吃)

  但吃鱼总体上是利大于弊的,但具体吃多少、吃什么鱼是没有一个标准的。

  中国科学家在舟山渔场的研究表明,衡量鱼的「补脑效果」,看的不是价格,而是得看鱼 DHA / EPA 含量和甲基汞含量,比如:

  孩子吃鱼越多越聪明?

  不同的鱼要想达到最佳补脑效果,需要吃的量也不同,但如果吃的太多,对宝宝来说也是代谢负担。

  好比鲅鱼,每周只需要吃 2 两半就能实现最佳补脑效果。

  金鲳或海鲈鱼每周吃 两半,或者每周吃 4 两小黄鱼也能有近似的效果。

  此外,人工养殖的三文鱼也是不错的选择,它不仅肌间脂肪丰富,甲基汞等污染物积累也少,每周吃 两就可以获得足够的 DHA / EPA。

  这里要说明的是,不推荐备孕妈妈、乳母、中的妈妈吃生鱼片,以避免寄生虫、细菌等有害生物。 当然,也并不是只有海鱼才能补充 DHA / EPA,淡水鱼蟹也可以,比如有研究显示,淡水鱼和海鱼 100 g 脂肪中的 DHA 含量其实并无大的差别。

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